圖為隊(duì)員正在體驗(yàn)采茶 黃嘉銘 攝
   隊(duì)員們?cè)趯?shí)踐基地深刻了解到，嶺南茶文化不單單是人們與茶之間的文化，其中還包括風(fēng)俗、禮儀、飲食等各方面的文化。短短12天，大學(xué)生們走出校園，親身體驗(yàn)采茶、制茶、泡茶等過(guò)程，初步了解其中豐富的嶺南茶文化。嶺南茶作為中國(guó)茶文化的一個(gè)縮影，已有如此包羅萬(wàn)象的茶文化，折射出中國(guó)茶文化更是具有強(qiáng)大的包容性。
        和而不同
   茶起源于中國(guó)，盛行于世界。嶺南茶鄉(xiāng)每年來(lái)體驗(yàn)茶旅的人數(shù)不勝數(shù)，其中不乏有世界各地的旅客，他們傾心于茶葉，沉醉于茶香，在茶鄉(xiāng)體驗(yàn)“以茶會(huì)友”新風(fēng)貌。不僅嶺南，中國(guó)各地也都是如此，有人來(lái)訪，第一必是奉上一杯熱茶，在淡淡茶香中增進(jìn)友誼，促進(jìn)交流。2021年“國(guó)際茶日”設(shè)立，這體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視。
  以茶會(huì)友、品茶論道，中國(guó)巧借茶文化，傳遞“和而不同”的理念，踐行中國(guó)傳統(tǒng)“和”文化。此次社會(huì)實(shí)踐，大學(xué)生們就在品茶時(shí)體會(huì)到嶺南茶的和諧之道。綠茶，紅茶，烏龍茶，每一種茶都帶有芬芳茶香，但每種茶的茶香又有不同，綠茶偏青澀，紅茶偏醇厚，烏龍茶帶有發(fā)酵后的香氣。種種香味“和而不同”，構(gòu)成茶的“和”之道。

                               圖為茶園專家正在泡茶 唐偉俊 攝
   嶺南茶正如中華文明的縮影，具有突出的和平性。在采訪實(shí)踐基地創(chuàng)始人肖先生時(shí)，他與隊(duì)員們講起茶文化折射的是中國(guó)“和而不同”的思想理念，“和而不同”的精神，是一種認(rèn)可，是一種包容，是一種尊重。大學(xué)生們通過(guò)走訪調(diào)研，在淡雅的茶香中沉靜身心，體會(huì)茶文化的“和而不同”，也感悟到中華文明的和平性體現(xiàn)在生活的方方面面。
     繼承創(chuàng)新
  在實(shí)踐中，來(lái)自嶺師的大學(xué)生發(fā)現(xiàn)，嶺南茶的發(fā)展，離不開繼承創(chuàng)新。嶺南自古以來(lái)便是種植茶樹的“風(fēng)水寶地”，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)繼承前人的制茶手藝，將嶺南茶文化一代一代傳下來(lái)。但，想要發(fā)展就需有創(chuàng)新，嶺南茶在繼承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，推動(dòng)著其發(fā)展，中華文明也是在繼承中不斷創(chuàng)新，進(jìn)而發(fā)展壯大的，其具有突出的創(chuàng)新性。
    嶺南茶的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在兩方面：技術(shù)創(chuàng)新以及文化創(chuàng)新。在實(shí)踐過(guò)程中，隊(duì)員們隨茶園專家一同參觀了機(jī)器制茶的加工廠以及古法手工制茶的場(chǎng)所。在參觀過(guò)程中，有隊(duì)員感嘆道，“制茶技術(shù)的創(chuàng)新的確帶來(lái)了許多便利”。機(jī)器制茶相較于手工制茶，其優(yōu)點(diǎn)在于方便快捷，茶質(zhì)量保持在同一水平，這大大提高了生產(chǎn)效率，有效促進(jìn)嶺南茶發(fā)展。文化創(chuàng)新則在于發(fā)展茶旅文化。近年來(lái)，茶旅文化發(fā)展迅速，有效提高了嶺南茶的知名度，促進(jìn)嶺南茶的發(fā)展。
當(dāng)今青年愛(ài)茶，他們也會(huì)以更加創(chuàng)新的思維去看待茶文化。7月11日上午，嶺師大學(xué)生們聯(lián)合直播，致力于以創(chuàng)新的形式讓更多人了解嶺南茶，了解傳統(tǒng)的中國(guó)茶文化。“不僅是茶文化，中華文明也需要?jiǎng)?chuàng)新，在繼承中創(chuàng)新，中華文明將會(huì)越發(fā)有活力！”這是大學(xué)生們?cè)谥辈ナ歉形虻降摹?br />
圖為隊(duì)員們正在直播 唐偉俊 攝
  大學(xué)生走進(jìn)茶鄉(xiāng)，在探索嶺南茶文化之時(shí)感悟到了中華文明的包容性、和平性、創(chuàng)新性。“一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”，青年要懂得“兼容并包、和而不同、繼承創(chuàng)新”，利用自己的專業(yè)知識(shí)，共同將嶺南茶文化發(fā)揚(yáng)光大，共同傳承與創(chuàng)新中華文明。